Ubuntuları güzel bir şekilde kurdunuz ve panel üzerinde gerekli değişiklikleri yaptınız ama kullanıcı yanlışlıkla bunları silip duruyor ne yapmalıyım diyorsanız.
Alt+F2 –> gconf-editor /apps/panel/global/locked_down işaretlemeniz yeterli olacaktır.